No dia 08 de julho de 2015, a equipe
responsável pela Alimentação Escolar na 14ª CRE Mara Rigon, Elisabeth Machado e
a estagiária em Nutrição Ingrid Bamberg, estiveram em visita à Escola Estadual
de Ensino Fundamental Sagrada Família, localizada em Lajeado do Cerne.
Na oportunidade
realizaram capacitação no sistema FPE (prestação de contas on line) da
Secretaria da Fazenda do Estado e visita de supervisão na cozinha do
educandário.
Durante a vistoria foram repassadas diversas orientações às
Agentes Educacionais (Merendeiras) sobre manipulação de alimentos, cumprimento
do cardápio, limpeza e organização, uso de Equipamento de Proteção Individual,
entre outros assuntos.
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